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　　誰都知道木桶盛水取決于短板，但當(dāng)孩子的營養(yǎng)出現(xiàn)短板，即使以后加倍努力，也難免留有遺憾。在經(jīng)歷了280天的焦急等待后，父母迎來了寶寶的降生。盡管今天父母能夠給予的物質(zhì)生活已經(jīng)有了太多提高，但是限于父母的營養(yǎng)知識與育兒常識，仍有相當(dāng)數(shù)量的寶寶面臨“隱性饑餓”的可能。

　　關(guān)愛寶寶健康  需從幼年開始

　　十月懷胎，一朝分娩。媽媽們可別以為這樣就大功告成了。為了不讓寶寶輸在起跑線上，父母們更需關(guān)注微量營養(yǎng)素的足量和平衡。因為早期生命階段的營養(yǎng)狀況是孩子身體和智力發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　不可忽略的數(shù)字

　　“隱性饑餓”寶寶說不出的“痛”

　　“您的孩子饑餓嗎？”面對這樣的問題，大多數(shù)家長會一笑而過：“現(xiàn)在的孩子吃得這么好，怎么可能餓著！”但事實并非如此。

　　過去十年間的研究證明：全國大約有40%—60%的6—24月齡缺鐵兒童面臨著大腦發(fā)育遲緩的危險；約12%的嚴重缺鐵性貧血兒童成長期間因免疫力降低經(jīng)?；疾?。2006年中國兒童與孕產(chǎn)婦營養(yǎng)健康狀況調(diào)查結(jié)果顯示，5歲以下兒童維生素A缺乏率為9.1%，邊緣缺乏率為41.8%。

　　所謂“隱性饑餓”，是由于營養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質(zhì)，同時又存在其他營養(yǎng)成分過度攝入，從而產(chǎn)生隱蔽性營養(yǎng)需求的饑餓癥狀。最常見的是鐵、碘及維生素A、葉酸等的缺乏。   

　　為什么會有兒童營養(yǎng)缺乏呢？一是長期營養(yǎng)素攝入不足；二是由于疾病造成長期進食不足或消化吸收障礙以及代謝消耗過多等。人的一生有兩個階段發(fā)育最為迅速，一個是嬰幼兒期，一個是青春期，這兩個時期如果營養(yǎng)供給不足，就會影響到孩子的生長發(fā)育和學(xué)習(xí)。

　　我們總是聽醫(yī)生講“細心的爸媽勝過最好的大夫”，關(guān)鍵就在于父母可以時刻關(guān)注孩子的成長狀況，包括體格成長數(shù)值、膳食營養(yǎng)攝入情況、基礎(chǔ)營養(yǎng)是否充足等。

　　寶貝計劃  第一步

　　充足平衡營養(yǎng)構(gòu)筑寶寶“免疫外衣”

　　營養(yǎng)不良被認為是限制兒童健康生長的重要原因，而營養(yǎng)不良極易引起兒童多種維生素和礦物質(zhì)缺乏和不足。這將直接影響兒童的生長發(fā)育、骨骼發(fā)育、免疫功能、造血功能和智力發(fā)育等。

　　嬰幼兒營養(yǎng)不良時，最早并不能觀察到典型的維生素缺乏癥狀，而是首先表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩、抵抗力下降、易患感冒等。但每一種維生素都有其特異性的缺乏癥狀，而一旦出現(xiàn)明顯的缺乏癥狀，就意味著這種維生素的缺乏已經(jīng)達到較為嚴重的程度了。
爸媽們一定知道，鐵、鋅、碘等微量營養(yǎng)素缺乏，是影響嬰兒智力發(fā)展的常見問題。但您是否曉得，煙酸、維生素B1、B6、B12、A、C、D和葉酸等都與兒童的智力發(fā)育密切相關(guān)呢？

　　鈣是骨骼和牙齒的主要成分，在維持肌肉、酶的激活中起重要作用。兒童缺鈣可導(dǎo)致兒童佝僂病、生長停滯、骨軟化癥、骨折等。維生素D是調(diào)節(jié)鈣、磷代謝，與骨骼發(fā)育關(guān)系密切的維生素，其還能提高寶寶的反映能力和判斷能力。

　　不僅僅是對骨骼，維生素A、D缺乏及鈣磷代謝失衡還將降低兒童免疫功能，增加其發(fā)病率和死亡率。

　　維生素和礦物質(zhì)之間存在著協(xié)同作用，例如B族維生素可改善兒童食欲，促進其他營養(yǎng)素的吸收。但是，由于微量礦物性營養(yǎng)素的吸收途徑相似，鈣、鐵、鋅等微量元素都屬于二價離子，某種元素過量會抑制其他元素的吸收，需要保持恰當(dāng)比例，才可以實現(xiàn)良好吸收。

　　寶貝計劃  第二步

　　讓孩子擁有一顆“脂質(zhì)腦”

　　早在1968年，在國際營養(yǎng)學(xué)和腦發(fā)育研究領(lǐng)域頗有建樹的邁克爾?克羅夫特教授就發(fā)現(xiàn)，DHA對大腦結(jié)構(gòu)和功能具有獨特作用，這種呈流動狀態(tài)的、高質(zhì)量的脂肪對人類的進化產(chǎn)生了極大影響。

　　DHA是大腦和眼部中的一種主要結(jié)構(gòu)性脂肪，在大腦中DHA占n-3脂肪酸的比例高達97%，在眼部中的比例達93%。它還是心臟的關(guān)鍵組成成分。大量研究指出，母親在孕期、哺乳期，或者早產(chǎn)兒、足月兒補充DHA，可以促進兒童視覺和認知發(fā)育。
　　
　　盡管大多數(shù)人認為，魚類可自行生成DHA，但事實卻是，魚類之所以富含DHA，是因為魚類通過其食物鏈食用了富含DHA的藻類。葆嬰采用的DHA，加工提煉自海藻，是一種高純度、琥珀色的藻油DHA，由于不通過魚類衍生，所以沒有海洋污染物的風(fēng)險，是一種有益于人類各階段的可持續(xù)、健康的DHA來源。

　　在今年5月舉辦的國際脂肪酸和類脂研究學(xué)會（ISSFAL）會議上，一項由眾多頂級科研學(xué)者參與的名為“牛津DHA學(xué)習(xí)與行為研究”的隨機對照試驗表明，在飲食中加入適量DHA（每天600毫克），可能會改善孩子們在行為能力和學(xué)習(xí)上的不少問題，比如讓他們在閱讀和學(xué)習(xí)記憶力上擁有更好的表現(xiàn)。

　　n-3脂肪酸對大腦的重要性，就像鈣之于骨骼。曾任美國食品藥品管理局顧問委員會主席的邁克爾?羅伊森醫(yī)生則指出，“在兒童的日常飲食中加入DHA，不論作為膳食補充劑還是其他的飲食來補充DHA，對大腦健康都是至關(guān)重要的，要鼓勵孩子擁有一顆‘脂質(zhì)腦’?！?/P>

　　寶貝計劃  第三步

　　早期營養(yǎng)關(guān)乎孩子學(xué)習(xí)潛能

　　大腦發(fā)育始于妊娠初期，6歲時已完成90%。在大腦發(fā)育的各個階段出現(xiàn)營養(yǎng)不良，都會對大腦發(fā)育產(chǎn)生不良影響，其影響程度取決于發(fā)生階段的不同。

　　早期營養(yǎng)不良造成的損害是不可逆的。腦細胞發(fā)育過了細胞增殖期，無論怎樣補充營養(yǎng)，大腦細胞的數(shù)目都不會再增長。但若營養(yǎng)不良發(fā)生在兩歲后，則主要影響腦細胞體積的增大和突觸的增加，而不會影響腦細胞數(shù)目的變化。這種影響是可逆的，通過補充營養(yǎng)，改善膳食，可以使縮小的腦細胞體積恢復(fù)正常。由此可見，早期營養(yǎng)與腦的發(fā)育密切相關(guān)。

　　葆嬰專家提示，基礎(chǔ)營養(yǎng)直接影響孩子的健康成長和遠期學(xué)習(xí)能力。當(dāng)父母為孩子的成績感到焦慮時，請先反思：孩子幼年時有無缺鐵性貧血的經(jīng)歷；我們是否關(guān)注過孩子微量元素鋅的攝入；是否關(guān)注過DHA、卵磷脂與腦營養(yǎng)的補充……

　　越來越多的研究告訴我們，鐵、鋅、碘和維生素A以及維生素B族等微量營養(yǎng)素的缺乏，也是影響嬰兒智力發(fā)展的常見問題。缺鐵性貧血可使孩子的平均智商低5—8；缺碘可使孩子的平均智商低10—15；缺鋅可導(dǎo)致注意力不集中；維生素B1攝入不足會造成注意力不集中以及記憶力衰退，等等。父母在孩子腦發(fā)育的關(guān)鍵期，應(yīng)有意識地關(guān)注孩子的基礎(chǔ)營養(yǎng)，讓孩子在學(xué)習(xí)中增加興趣、增強自信。

　　葆嬰專家提示：

　　葆，在百科全書中的解釋之一是珍愛，珍視。葆嬰的LOGO就像是父母在擁抱孩子，代表著愛與責(zé)任。

　　孩子，是當(dāng)今每個家庭的生活重心。根據(jù)《葆嬰母嬰需求發(fā)展模式圖》推出的葆嬰成長ING組合2，專為0—6歲的嬰幼兒設(shè)計，富含DHA、多種維生素、鈣、鐵、鋅等近30種營養(yǎng)素，可滿足其神經(jīng)、體格、骨骼、免疫四大系統(tǒng)的營養(yǎng)需求，提供該階段所需的基礎(chǔ)營養(yǎng)素，為聰明寶寶創(chuàng)造健康未來！

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